新型成套大米加工設備工作原理：從原糧清理、去石、多級脫殼、多級碾磨拋光、到小米分級裝袋、配電都全部實現自動化連續作業，工藝流暢，操作維修方便。新型加工設備增碎少，出米率高，維修方便，使加工更順暢，更合理，可一次性將稻谷碾成拋光米，具有米溫低、米質好，噪音低、粉塵低、工作環境清潔等特點。

　　新型大米加工設備生產加工大米過程中注意事項：

　　1.大米加工設備在用電機作動力時，先要確保電源線聯接牢固，還要嚴密地裹封并且注意安裝地線。

　　2.一定要注意連續均勻地投入稻米，而且投入量要適宜。如果斷斷續續地投入，勢必會影響設備的生產效率，若投入量過大，機器超負荷運轉，會造成設備卡死，進而導致電機燒損，損壞設備。

　　3.用戶要注意加工的大米含水量不能超過20%，如果含水量過高，則達不到正常的效果，甚至還會出現設備故障現象。

　　4.在設備開始運轉之前要確保將其放置在平坦的地面，確保機器能夠平穩牢固地運作，這樣可以避免大米加工設備在運轉過程中劇烈震動。

　　5.大米加工設備工作結束前，要將投入的大米完全脫凈排出，使機器空負荷停機，禁止機器還在工作中停機。